为保障广大市民饮食安全,做好《反食品浪费法》的普法工作,践行“光盘行动”,避免“舌尖上的浪费”督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,推进餐饮服务食品安全质量信用体系建设,临沂市市场监督管理局选取部分正、反两方面餐饮经营主体予以公示和曝光,请广大市民予以监督。
红榜
餐饮服务单位“红榜”上榜理由:证照合法,规范公示;制度健全,上墙悬挂;店内整洁,后厨卫生,管理有序;设备设施,正常运行;菜品明码标价,价格合理,诚信经营;主动提醒客人理性消费,适量适度点菜,避免客人点多浪费。用餐区域张贴节约粮食避免浪费,菜单上标注食材价格、节约餐饮的提醒信息。
一、临沂鲁商地产有限公司颐庭知春湖酒店
地址:河东区汤头街道御汤街与206国道交汇处
二、龙园凤栖酒店有限公司
地址:河东区汤头街道龙园旅游区
三、临沂饭店河东二店
地址:河东区东兴路与桃源街交汇处往北200米路东
四、厚朴粥店
地址:河东区幸福花城水年华
五、临沂李氏传家餐饮管理有限公司
地址:山东省临沂市河东区九曲街道凤凰大街与正阳路交汇西北角
六、城发·美仑美奂酒店
地址:滨河东路与李公街交汇处北200米
黑榜
餐饮服务单位“黑榜”上榜理由:食品安全管理制度不健全,执行不到位;后厨环境卫生较差,物品摆放混乱,食品原料、食品加工工具与个人生活用品混放,食品原料生熟混放;餐厨废弃物未按照要求存放;未张贴、摆放反餐饮浪费的宣传标语标牌,未主动对顾客进行节约食品、制止餐饮浪费的提示提醒。
河东区郑旺镇沭河全羊馆
地址:河东区郑旺镇后洪瑞