5月14日,临沂市市场监管局召开全市餐饮服务食品安全重点工作推进视频会议,市局党组成员、副局长孙思权出席会议并讲话。
会上,各县区局分管领导围绕2021年市局工作要点及重点任务,对1至4月份餐饮服务食品安全监管工作开展情况,重点是民生实事、餐饮具清洗消毒整治、学校食堂4D+食品安全管理体系建设推进工作等进行了详细的汇报交流。
孙思权对今年来全市餐饮服务食品安全监管工作进行了点评,对各县区在工作中存在的问题进行了梳理分析,并对下一步的重点工作进行了安排。孙思权指出,各县区要进一步提高认识,坚持问题导向,强化学校食堂食品安全管理,加强应急处置能力,做好餐饮具清洗消毒、4D+食品安全管理体系建设、食品安全公开承诺、食安封签、餐饮安全你我同查等工作,严防严管严控餐饮环节食品安全风险,保障餐饮食品安全。
各县区局分管领导、餐饮监管科工作人员,市局餐饮科全体人员,共60余人参加了会议。