10月21日，沂水县市场监管局举办落实企业主体责任业务培训会，培训会由县市场监管局食品生产科科长阚世霞主持，县市场监管局监管领域内各企业负责人参加会议。

会议首先对《中华人民共和国食品安全法》、食品生产企业落实食品安全主体责任、食品生产日常监管要点、冷链食品系统使用填报、冷链食品加工注意事项等法律法规和监管系统注意事项进行了认真解读；而后详细讲解了食品安全追溯系统、食安员抽考APP等相关系统的注册、使用注意事项。

会后，企业负责人纷纷表示此次培训及时有效，受益匪浅，在今后生产经营中一定学好食品安全相关知识，牢固树立诚实守信意识、强化安全风险管控、严格履行主体责任，全面提升我县食品安全保障能力，为我县经济持续快速发展做出应有的贡献。