为保障食品生产复工企业安全生产和疫情防控“两不误”，近日，罗庄区市场监管局组织工作人员对复工的临沂兴大水业有限公司进行了监督检查，为企业复工复产保驾护航。

工作人员对企业疫情防控措施的落实情况和食品安全主体责任的落实情况进行了检查。在疫情防控措施落实方面，重点检查了企业生产经营场所日常消毒、复工人员疫情核查、疫情防控管理制度、疫情防控物资储备等落实情况；在食品安全主体责任落实方面，检查了企业的生产车间环境、生产流程、记录情况、设备运行状况等，其中重点检查了桶装饮用水生产过程中的源水及其防护、桶的清洗消毒、过滤设备的控制和管道维护、杀菌设施的控制和杀菌效果的监测、灌装防护区洁净度的控制等。

工作人员根据检查结果对企业提出了针对性建议，要求厂家严格按照工艺流程要求,查漏补缺,严把进出质量关,确保桶装饮用水质量安全。

另外，针对企业经营过程中存在的成本高、规模不足等问题，工作人员向企业负责人提出了走“精品路线”的建议，并表示会全力帮助企业解决扩大生产经营规模过程中遇到的问题，支持企业做优做强，提升产品价值。

截至目前，该局已经对山东若尧特医食品有限公司、临沂爱迪食品有限公司等辖区食品生产复工企业进行了监督检查，及时发现企业复工过程中存在的问题，为企业稳生产、抗疫情提供保障。（刘菲、田光霞）