为预防和控制新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生和传播，保障人民群众身体健康和生命安全，积极响应国家、省、市、区关于疫情防控的要求，罗庄区市场监管局自2月4日起对机关和企事业单位食堂的食品安全开展疫情防控专项检查行动。

此次专项检查，对各单位食堂的证照持有情况、从业人员的健康管理情况、索证索票落实情况、消毒情况、加工制作管理情况、食品留样情况、环境卫生情况等落实《餐饮服务食品安全操作规范》的相关情况进行了常规检查。结合疫情防控实际重点对单位食堂是否落实疫情防控情况进行检查，要求对员工每日开展体温检测，有发热、咳嗽等呼吸道感染疑似症状必须离岗并及时就医确诊，所有员工上岗时必须佩戴口罩、勤洗手消毒，严禁采购经营野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品，严禁在经营场所圈养、宰杀动物及禽类。对检查中发现的违法违规行为，一律从严从快处理。

截至目前，全区已检查机关和企事业单位食堂24家，6家未营业，制作现场监管记录表18份，责令整改17家，立案一起。罗庄区市场监管局将持续加大对单位食堂的检查力度，保障广大群众、一线工作人员疫情期间的饮食安全，全面提升经营者疫情防控意识，共同打赢疫情防控这场硬仗。