为加强食品安全监管，保障节前人民群众“舌尖上的安全”，河东区市场监管局结合“食安护佳节”活动，委托第三方检验检测机构开展节前食品抽检工作。2020年1月14日，河东区市场监管局执法人员联合食品抽检团队前往临沂翔宇豪生大酒店等年夜饭重点点位开展食品抽检工作。

在临沂翔宇豪生大酒店，我局执法人员与酒店负责人进行沟通交流，现场检查了营业执照、食品经营许可证等经营资质材料和进销货台账等管理材料，详细了解食品产品制做情况、经营销售情况和食品安全管理情况，实地查看食品原材料储存场地，督促酒店落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，强化食品风险隐患点排查，严格把控食品制做销售环节，为人民群众提供安全放心的食品消费环境。随后，我局执法人员联合抽检技术人员对食品样品进行采集抽样，共抽取芹菜、尖椒、鸡蛋、红彩椒等4个批次样品，现场进行密闭封存，并制作完善抽样单，抽检检测结果将及时向社会公示。

下步，河东区市场监管局将围绕春节、元宵节等重要时间节点，学校、商超、农贸等重点区域，蔬菜瓜果、水产肉类、炒货年货等重点领域，加大日常监管检查力度，定期开展专项执法检查行动，强力震慑食品违法生产经营行为，推动食品抽检快检常态化、广覆盖、向细实，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。温馨提醒广大市民群众，如发现食品违法生产经营行为，请及时拨打投诉举报电话：12345/12315。