为规范养老服务机构食堂食品安全管理，保障广大老人的饮食安全，11月8日,费县召开全县养老服务机构现场观摩会议，各乡镇（街道）民政办主任、敬老院院长，民办养老机构院长、食堂负责人及县市场监督管理局、县民政局有关负责人参加本次会议。

与会人员一同观摩上冶镇敬老院食堂，观摩结束后市场监管局业务人员进行业务培训，会议要求各敬老院和民办养老机构按照培训内容进行规范管理。

通过此次现场观摩及培训，强化了养老服务机构食堂工作人员的食品安全意识，为进一步落实食品安全主体责任、不断提升食品质量安全水平、建立健全养老机构食堂食品安全监管长效机制夯实了基础。