为扎实开展在“不忘初心 牢记使命”主题教育中食品安全整治工作要求，充分发挥监督抽检在食品安全监管中的技术支撑作用，兰山区市场监督管理局坚持“查检结合”，扎实推进食品安全专项监督抽检。

此次抽检工作坚持问题导向，在前期监督抽检的基础上查漏补缺，紧紧围绕社会关注度高、风险程度高、日常消费量品种，覆盖生产、流通、餐饮全链条、全环节，以大型商场超市、农村便利店、校园周边、小食品店、农贸市场等为重点区域，以面制品、肉制品、豆制品、油炸食品、淀粉、食用油、蔬菜等为重点品种，计划抽检样品1200批次。

下一步，兰山区市场监管局将聚焦专项整治五项重点任务，对抽检不合格的责任主体依法严格查处，加大曝光力度，倒逼经营户自律，切实守护群众“舌尖上的安全”。