为深入贯彻落实食品安全“四个最严”和“不忘初心、牢记使命”主题教育的要求，有效阻断病死畜禽产品流入食品生产环节，11月7日，费县市场监管局举办畜禽产肉制品生产者培训会。县市场监管局分管领导凌宗信主持会议并讲话，全县15家畜禽肉制品生产企业（含12家小作坊）负责人和13个监管所所长参加会议。

会议要求，各畜禽肉制品生产企业要认清当前食品安全形势，将企业主体责任落实到位，严格落实索证索票及进货查验记录等制度，查验原料肉的资质证明、动物检验合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测结果（报告），坚决禁止采购、经营病死畜禽、来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品。

费县市场监管局将持续加强对畜禽肉制品生产者的监管力度，以推进落实索证索票、“两证一报告”为抓手，严防、严控病死畜禽流入食品生产环节。