


一、强化组织保障,落实监管责任。高度重视网络餐饮服务和校园周边食品安全监管工作,迅速开展行动,召开会议,印发了《食品药品安全方面损害群众利益问题专项整治方案》,成立单位主要负责人任组长,分管领导任副组长,相关科室与各市场监管所负责人为成员的专项整治领导小组。围绕重点区域、重点品种、重点问题,制定“三清单”,按照“双随机、一公开”的要求进行开展重点整治;对大案要案进行挂牌督办,跟踪指导;制定专项监督抽检计划并组织实施,全面推进食品安全检查工作快速开展。
二、开展专项整治,排查风险隐患。主动出击,坚持问题导向,本着早发现、早预防、早整改、早提升的原则,逐项排查风险隐患。制定印发了《关于开展学校周边食品安全专项整治工作方案》、《关于印发全县网络餐饮服务监管长效机制工作方案的通知》,成立多个专项工作领导小组,分别对网餐饮服务提供者、校园周边食品经营者开展专项检查,将检查结果反馈至各监管所,对整改情况实时跟进。一是网络订餐平台检查。对“美团”、“饿了么”、“沂南同城”三家网络订餐平台负责人进行了约谈和现场检查,并将其相关信息进行备案,下达《网络订餐平台检查表》3份,排查问题隐患16起。二是网络餐饮专项检查。对全县641家入网餐饮商家开展线上线下“双抽查”检查,通过检查发现,目前只有432家仍在进行网络餐饮服务,下发责令整改通知书25份,约谈卫生状况条件差的入网餐饮单位2家,责令第三方平台下线不达标小餐饮478家次(其中美团163家、饿了么149家、沂南同城166家)。三是校园周边专项检查。对全县193家校园周边食品店和33家校园周边小作坊开展专项整治,对辣条等“五毛食品”要求全部下架处理,扣留违规小食品2118包(袋),下达责令整改通知书80余份,立案4起,有效规范了校园周边经营秩序。
三、强化监督抽检,突出重点环节。坚持监督抽检问题导向,提升食品安全水平,按照“上级部门关注点、群众反映比较强烈的点、监管过程中发现的隐患点”三个抽检重点制定全年食品抽检计划2000批,开展了校园周边食品、调味面制品、饮料、夏季网络订餐等专项抽检。截至目前,已完成县级监督抽检750批,抽检结果全部通过政府网站对外公示。
四、加大查处力度,严格案件查办。2019年以来,综合执法大队共接到餐饮、食品经营类案件线索31起(均为抽检不合格类案件线索,涉及不合格产品36批次),已立案查处31起,对发现的违法违规行为立案查处率100%,整改率100%,无涉嫌犯罪的案件,依法移送率100%。
五、建立长效机制,完善治理体系。以“425”问政山东曝光的校园周边不合格食品事件为契机,主动出击,开展各类专项整治,并印发了《网络餐饮服务监管长效机制工作方案》、《沂南县关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》等长效机制文件。对检查过程中发现的问题,能立即整改的问题立即整改,不能立即整改的,由基层监管所负责后续处理,同时检查组及时调度整改情况,由监管所加大日常监管频率,努力提升监管能力,确保辖区内监管单位安全稳定,推进食品安全齐抓共管新局面。