为切实提升校园周边食品安全管理水平,督促学校周边食品销售者落实主体责任,保障中小学生食品安全。沂南县市场监督管理局于8月1日召开校园及周边食品安全培训会,县城区域内校园周边食品流通经营业户39人参加培训。县市场监督管理局党组成员、副局长左振坤主持会议,并进行了风险警示教育。
会议要求,校园周边商户要充分认识到食品安全重要性,不断提高食品安全主体责任意识,切实落实各项食品安全制度和规范要求,严把进货关口,严格执行进货查验制度,定期检查食品保质期,不销售“三高一多”食品,从源头保障校园周边广大学生的身体健康。
培训会上发放了食品安全宣传材料,组织签订了校园周边食品经营承诺书,还通过图片、法规、案例等形式,全面梳理日常检查过程中发现的问题,有针对性地提出具体解决措施和要求,并就下一步校园周边食品安全工作做了部署。
下一步,县市场监管局将继续加大校园及周边监督检查力度和频次,采取多元化监管的方式,不断提升监管水平。