为切实做好2023年秋季学校开学工作，8月30日，岸堤镇党委政府组织食安办、市场监管所、派出所、应急办深入学校开展秋季校园安全监督大检查行动，严防校园安全事件发生，全力保障校园师生平安开学。截至目前，共检查校园5家次，发现问题隐患10余条，已全部整改完毕。

工作中，岸堤镇食安办会同市场监管所在开学前督促学校认真做好餐前食品安全风险隐患排查，着重聚焦学校食堂原材料更新、学校末梢水检验检测、食品加工设备设施清洗消毒、从业人员安全知识培训、食品原材料生熟分开等关键环节，排查风险隐患。同时，督促学校落实好日管控、周排查、月调度制度，加强自查力度，防患于未然。

同时，执法人员结合《食品生产经营监督检查管理办法》，深入学校食堂开展全覆盖、无死角监督检查，重点查看学校是否严格执行《餐饮服务操作规范》，是否使用禁止使用的高风险食品品种，防鼠防蝇设施是否完善，并建立学校及校园周边风险隐患排查台账，对排查出的食品安全隐患督促其按期整改，对整改结果及时复查。

下一步，岸堤镇将继续对学校、校园周边及涉校集体用餐配送单位开展重点监管，把检查中普遍存在的食品安全隐患纳入重点检查项目，继续督促学校及集体用餐配送单位落实主体责任，定期开展培训及自查自纠工作，全力防范校园食品安全事件发生。