8月15日，莒南县政协副主席、县商务局局长张翠芳到县第十小学、十字路街道第一幼儿园调研督导食品安全“两个责任”工作。

张翠芳实地察看学校食堂管理情况，听取学校负责人关于食品安全管理工作情况，并对食堂厨房食材进货查验、食品加工制作、食品留样、餐具消毒、环境卫生、制度落实等方面进行了现场检查指导。

张翠芳指出，学校是人员高度密集的场所，要建立健全食品安全责任相关制度，全面落实食品安全第一责任人制度，加强从业人员教育管理，落实“日管控、周排查、月调度”等常态化工作。市场监管部门要强化保供食品安全执法检查力度，加强对学校食堂的日常指导和检查力度，加大行政执法力度，营造良好食品安全环境。

张翠芳强调，要切实提高政治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，以“四个最严”为根本遵循，抓牢抓实“两个责任”，不断增强食品安全风险防范能力，全力保障广大师生舌尖上的安全。（图文：聂子涵 徐友双 审核：赵景超）