5月23日，平邑县市场监管局郑城市场监管所以“立足职能强监管、抓好检查保安全”为工作切入点，结合当前的疫情防控新形势积极开展对学校食堂的日常管理工作。

执法人员采取突击检查的方式，在食材加工的时间段内集中进行食堂食品安全检查活动，现场重点查看操作间卫生、人员个人卫生防护、相关证件是否符合要求、餐饮具消毒、食品留样等方面，严格细致地查验食堂内各项制度的落实情况。

通过现场检查对发现的问题及不足及时下达责令整改，要求食堂负责人在搞好疫情防控的基础上高标准抓好食堂管理，把食品安全放在重要位置，切实尽到管理责任，为全体师生提供一个安全放心的就餐环境。