3月15日,临港区学校食堂规范管理暨校园食品安全培训工作会议在临港一中召开。
会议着重分析了当前学校食堂食品安全工作面临的形势,指出了全区学校食堂存在的问题。临港区市场监管局执法人员就学校食堂食品安全操作规范、食品安全法律法规等内容进行了培训。
会议要求,集中培训结束后,各学校要立即对照《学校食堂食品安全月度自查表》开展自查,要求学校校长(园长)增强责任意识,切实做好日常管理。会议指出,临港区市场监管局将对全区中小学校和幼儿园食堂进行全面检查,对发现的问题和隐患,督促学校食堂进行立即整改,达到软硬件条件提档升级,最终推进全区学校食堂餐饮食品安全大提升。
通过集中培训,进一步增强了学校负责人的食品安全责任意识,有效提高了食堂从业人员的食品安全经营意识。
参加会议的有临港区教育体育局、临港区安委会、临港区市场监管局相关领导以及各中小食堂的学校(幼儿园)校长(园长)、学校食品安全管理员等相关人员。