为确保疫情期间复学学校师生饮食安全，临沂市场监管局提前预判，精心准备，下发专项监督抽检工作方案，对所有复学学校食堂食品原料供应商供应产品开展全覆盖监督抽检工作。
本次抽检工作主要针对市属4所高中学校14家食品原料供应商开展专项抽检，共抽检粮食加工品、食用油、调味品、蔬菜、鲜蛋、畜禽肉及副产品等品种100批次。同时，安排各县区按照市局工作部署要求，对辖区内已开学学校开展同步抽检工作。目前，市县两级抽检工作已开始，市局将按照“四个最严”的要求，快抽、快检、快处置、快公示，及时公布抽检和核查处置信息，回应百姓关切问题。
