为进一步做好疫情防控期间的餐饮服务食品安全监管工作,科学谋划年度重点工作,2月19日,市市场监管局党组成员、副局长孙思权到兰山区对餐饮服务食品安全监管工作进行座谈调研。市局餐饮监管科、兰山区局相关负责同志参加。
座谈会上,孙思权同志详细了解了兰山区在疫情防控期间餐饮服务食品安全监管工作措施和目前经营状况,并对下一步餐饮经营单位开业经营监管工作提出了具体要求。同时,对兰山区试点推行的学校食堂大宗物品集中采购、4D管理和智慧监管等餐饮服务食品安全措施进行了深入座谈交流,分析了学校食堂大宗物品集中采购工作推进面临的困难问题,探讨了全市学校食堂食品安全监管相关措施。