9月13日下午，临沂市食品药品安全委员会办公室组织召开2024年第三季度食品安全风险会商会议，围绕肉及肉制品食品安全开展专题会商，分析研判当前食品安全形势，会商交流重点风险隐患，研究推进近期食品安全工作。

会上，兰山区、沂南县、临沭县、高新区食药安办分别介绍了肉及肉制品食品安全监管和风险治理情况；市公安局、市农业农村局、市市场监管局分别通报了日常监管、专项整治、抽检监测、执法办案等方面发现的风险隐患及下步工作措施。

会议指出，肉及肉制品是重要的民生食品，消费面广量大。要深刻认识加强肉及肉制品监管工作的重要性，认真贯彻落实“四个最严”要求，切实履行监管职责，保障肉及肉制品食品安全，让老百姓吃上放心肉。

会议强调，要强化肉及肉制品全链条监管，深入开展严厉打击肉及肉制品违法犯罪专项整治行动，坚持产管并重，加强养殖、屠宰、无害化处理等环节监管，推进肉制品质量安全提升行动，强化部门联动，凝聚各方合力，不断满足人民群众吃得好、吃得营养健康的饮食需求。