为进一步加强高考期间餐饮食品安全保障工作，6月5日，市市场监管局党组成员、副局长孙思权带队展“餐饮安全你我同查”活动，对高考期间师生集中就餐点开展全面检查，护航高考食品安全。检查组先后到临沂市二十四中学、临沭县第一中学、临沭县第二中学等高考师生就餐食堂开展监督检查活动，检查组对学校食堂的日常管理和责任落实情况进行了全面检查，重点检查从业人员健康状况、场所环境卫生、食品原料进货查验、加工操作过程、餐饮具清洗消毒以及食品留样等内容，督促学校建立健全食品安全防范措施，提高从业人员安全意识，严格做到生熟分开，制作食品要确保烧熟煮透，保证安全健康。

检查组指出，高考期间正值炎热高温天气，是食品安全事件易发、高发期，做好高考期间的食品安全保障工作责任重大，各级市场监管部门要扎实履行职责，严格落实责任，加大高考期间餐饮食品巡查力度，严把原料采购关、加工制作关、环境卫生关、清洗消毒关和食品留样关，确保责任落实到位、全面检查到位、社会监督到位、驻点保障到位、应急值守到位，全力护航高考食品安全，为广大考生和监考教师提供安全放心的饮食环境。