临沂市市场监督管理局自7月份开始,创新性开展“每周查餐饮”行动,组织媒体、群众代表一起,对人气餐厅、网红餐厅开展突击检查,倒逼食品经营企业自查自纠,让看不见的后厨“阳光化”,确保消费者吃得放心,推动餐饮业食品质量安全提升。图为执法人员正在检查某网红餐厅。