本报讯 弓少星 孙飞霞 杨雨生 自6月21日食品安全宣传周活动开展以来，山东省临沂市多措并举，持续发力，从市级、县级、社会三个层面开展一系列宣传实践活动，取得良好成效。据悉，食品安全宣传周期间，市级组织食品安全进市场活动60余次，“小手拉大手”活动30余次，发放宣传材料2万余份，为群众提供咨询服务5千余人次，其中，“餐饮安全你我同查”行动累计邀请社会人士230人次，直播活动17次，检查“网红餐厅”120家，公示检查结果11家次，责令整改17家次，保健食品“五进”宣传活动发放食品安全知识手册等宣传材料3000余份。

加强诚信理念，落实食品安全主体责任。6月28日，召开全市肉制品生产企业公开承诺暨肉制品质量安全提升行动工作推进会议。临沂金锣文瑞食品有限公司、山东泉润食品有限公司等6家肉制品生产企业质量负责人，代表全市肉制品生产企业向消费者作出郑重承诺，树立“红色沂蒙 诚信经营”临沂消费品牌形象，接受社会监督，并现场签订食品安全承诺书。6月30日，临沂市市场监管局开展上门服务活动，到临沂金锣文瑞食品有限公司、临沂市华汇食品有限公司等企业现场解答企业问题，宣传食品安全相关法律法规、标识标签等相关规定，鼓励企业加强研发创新，严控产品质量，打造企业名牌，提升企业形象。

坚持多点发力，扎实推进食品安全宣传周主题日活动。开展“餐饮安全你我同查”行动。邀请社会各界人士与执法人员一起对部分平台订单量大、人气评分靠前、群众关注度高的“网红餐厅”进行实地督导检查。开展食品检验机构邀您来活动。邀请中小学教师、学生、家长等消费者代表走进食品检验实验室，零距离了解食品检验从抽取、接收、检验到报告的过程。开展示范基地公众开放日活动。邀请社会公众、种养殖主体、新闻媒体参观山东鼎益生态农业有限公司、临沂市鲁沂牧业有限公司、兰山区绿农瓜菜种植农民专业合作社等省级农业标准化生产基地和农牧结合示范点，近距离观摩种养殖过程、体验采摘乐趣、交流标准化生产知识，进一步压实农产品生产企业的诚信、法律、责任意识，引导广大群众树立绿色、健康、安全消费理念。开展“食品你点我检”活动、保健食品知识“进商超”、“进社区”集中宣传、“生态沂蒙山放心林产品”志愿服务”活动、“进口食品安全社区行”等活动。

市县联动同步，推动食品安全宣传走深走实。临沂各县区以食品安全周活动为契机，均开展了丰富多样的宣传活动。其中，平邑县创造性开展“基层上夜校，食安添保障”工程，对食品生产经营单位进行培训，现已举办培训班5期，累计培训1000余人。