兰山分局 李纪才 焦伟克
近日,兰山分局 在食品安全专项检查中,采取六项措施规范食品进销货台帐。
一是检查经营者经销的食品是否全部有进货发票;二是重点对食品批发户在食品台帐上不按要求如实填写食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称、联系方式及销售日期等内容进行规范;三是检查经营者是否按月进行整理和装订;四是按照《食品安全法》规定,对食品经营户没有正确使用台帐,台帐填写不齐全、不规范等问题进行规范,对发现的问题给予警示,限期整改;五是认真查验台帐是否与所购商品一致,是否有漏记错记现象;六是严格排查经营户销售的食品,是否经销假冒伪劣、过期变质食品。