兰山分局    李纪才   焦伟克

　　为进一步加强流通食用油市场监管，兰山分局多措并举加强辖区食用油市场监管，确保群众食用油消费安全。
　　一是调查摸底，完善数据库。在登记数据库时调出有关食用油、餐饮店、膳食经营单位的名单，按照分组包片原则，将调查摸底任务落实到人。根据调查摸底情况，执法人员把上述经营单位划分为停业、擅自变更登记事项、正常经营三个类别。对停业经营户做好现场记录，移交登记进入吊销营业执照流程；对擅自变更登记事项的经营户，责令限期补办变更手续；对正常从事经营活动的市场主体，进一步加强行政指导，督促其做好台帐。
　　二是加强监管，做好日常"三查"。在日常监督抽查中，将集贸市场、城乡接合部中的散装粮油经营户作为重点检查对象，主要做到"三查"：一查原辅料或成品的采购渠道是否合法，有无采购来历不明的原辅料或成品食用油行为；二查采购原辅料或成品食用油时有无按要求索证（卫生许可证、营业执照）、索票（产品检验合格证明、销售发票），证、票、货是否相符；三查食用油外包装的标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、批号或代号、卫生许可证、保质期限及相关质量安全认证标识等。
　　三是严格准入，规范经营行为。严格按照《食品安全法》的有关规定，对零售、批发散装食用花生油、豆油经营户进行场地检查，严格落实台帐制度，查看进货来源、销货登记。
　　四是加强宣传，营造良好氛围。充分利用政府网站、报纸、广播电视等，广泛宣传食品安全法律法规，讲授食用油常见真伪鉴别方法，适时曝光制售假冒伪劣食用油违法行为，强化食用油生产经营者的责任意识和自律意识，引导消费者树立科学、健康的消费理念，提高消费者的自我保护意识和维权意识，营造企业自律、舆论监督的良好社会氛围