为加强食品生产环节监管工作，切实提高基层监管人员业务能力，扎实做好在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治漠视侵害群众利益问题，努力保护人民群众“舌尖上的安全”，10月17日，临沂市市场监管局开展了全市食品生产安全监管业务培训。市局党组成员、副局长孙思权、市局食品生产安全监督管理科全体人员、各县区局食品生产监管人员、基层所监管人员等210余人参加了培训。

本次培训邀请到食品安全专家进行授课，详细解读了《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》、《食品生产通用卫生规范》、《危害分析与关键控制点》等标准要求，具体解析了实际运用中需要注意的重点问题，并佐以大量案例进行了实操练习。

通过此次培训，更好地理解了各项标准，学习了实践经验，提高了业务水平，对提升下一步工作具有很强的指导意义。（食品生产安全监管科筹建组  李修乐）