为严厉打击果品运输、储存过程中违规使用防腐剂、保鲜剂及滥用添加剂等违法违规行为，切实保障果品质量安全，5月12日，市市场监管局组织市县两级执法人员，全市统一集中行动，同步开展果品运输储存质量安全突击检查。

本次专项检查突出果品销售批发市场、农贸市场、大中型商超、冷藏保鲜库、果品经营店等重点主体，围绕荔枝、柑橘、芒果、香蕉、苹果等易腐需保鲜储存的大宗果品，聚焦甲醛、工业硫磺、工业柠檬酸、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐等禁用物质，甜蜜素等超范围用于鲜果的添加剂等违规物质，重点检查相关经营主体是否使用工业级原料代替食品级添加剂，是否使用禁用物质浸泡、熏蒸、打蜡，是否超范围、超剂量使用保鲜剂、防腐剂、催熟剂，是否能够提供承诺达标合格证或相关检测报告，是否落实进货查验、索证索票、台账记录等食品安全管理制度。

本次专项检查共出动执法人员310余人次，检查320户重点果品经营单位，发现问题线索130条，现场督促整改96条，下达责令改正通知书62份，现场监督抽检216批次，扣押问题果品200余公斤。下一步，市市场监管局将联合相关部门，针对果品运输储存等重点节点，开展突击检查及监督抽检，从严从重查处违法违规行为，全力守护群众“果盘子”的安全。