9月26日，临沂市市场监管局开展全市食品流通安全监管业务暨食用农产品集中交易市场快检人员能力提升培训。

本次培训一是按照市局2024年度培训计划安排，从快检原理、快检的法律法规、食用农产品监管形势和快检实操等四个方面，对全市食用农产品集中交易市场的快检人员进行了理论培训。随后，抽取了部分快检人员对提供的盲样样品进行实际操作，并当场验证快检结果。

二是结合2024年食品安全宣传周活动，市局开展了食品销售企业完善主体责任落实制度机制政策宣贯，解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《关于指导食品生产经营企业完善<食品安全风险管控清单>的通知》，对指导的食品经营主体责任落实机制制度情况进行了现场交流。

三是根据省局重点工作安排，市局通报了各县区食品流通智慧监管模块应用情况，开展了全市食品流通安全监管业务培训，重点对第三方冷库备案、通过自建网站交易的食品生产经营者备案、食品流通环节有关主体的检查信息录入以及农村食品供货商和经营店规范建设等相关业务开展培训，并对推进智慧监管应用中遇到的相关问题进行了答疑解惑。

市局食品流通科全体人员，各县区局食品流通科科长，全市食用农产品集中交易市场快检人员共70余人参加培训。