2023年度高考即将到来，为进一步强化高考期间食品安全监管工作，全力保障高考期间广大师生餐饮食品安全，6月5日，市局党组成员、副局长冯波带队检查高考考生和监考教师食宿点食品安全保障工作。

检查组先后到临沂第七中学及临沂宾馆沂蒙路店等考点学校及保障点开展实地检查。在检查现场，检查组详细检查了食品原料采购与贮存、加工间环境卫生、食品加工操作流程、设施设备管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、两个责任落实等工作情况，详细询问了高考食宿点餐饮单位负责人关于高考期间餐饮服务食品安全工作的落实情况，查看了属地县区局和驻点保障执法人员工作部署和开展情况。

检查组强调，高考顺利进行牵动着千万家庭的心，保障高考期间食品安全是市场监管部门义不容辞的职责，各县区市场监管部门要提早部署，靠前监督，对高考食宿点要进行全面细致检查，严把食品原料采购、加工制作、环境卫生和清洗消毒等关口，加大日常巡查力度，守牢食品安全底线，全力为广大考生保驾护航。