1月13日，市市场监管局党组书记、局长徐涛到沂水县调研食品安全工作。沂水县委常委、副县长李晓冬陪同。

在沂水县文诚农贸市场，徐涛听取关于市场建设情况汇报，查看农贸市场快检室工作流程，了解日检验量、人员岗位职责制度落实、快检结果公示等情况，强调要注重抽样的代表性，按照规范流程开展快检，保证数据准确。

在山东隆科特酶制剂有限公司，徐涛进入企业展厅、酶制剂生产车间，了解企业产品类型、销售价格、市场拓展等情况，指导企业强化质量赋能意识，运用标准引领、品牌推动，认证认可和高价值知识产权专利技术，提升企业核心竞争力。

徐涛要求，食品生产经营企业要落实企业主体责任，在原料采购、存储、生产加工全过程严把产品质量，保障食品安全。市场监管部门要强化监督检查和质量抽检，紧盯重点企业、重点场所，加大节前食品市场监管力度，严防严管严控食品安全风险，守牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

 市市场监管局、沂水县市场监管局相关负责同志参加。