2022年全市高考开考以来，河东、郯城等县区结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，制定保障方案，狠抓工作落实，全力做好高考期间校园食品安全监管工作，防范化解校园食品安全风险，为辖区考生保驾护航。

河东区：

召集考点学校食堂、保障点及周边住宿餐饮单位负责人、监管所所长共同参加的高考食品安全保障专项会议，签订重大活动食品安全责任书，明确属地监管责任和食品安全主体责任。对相关餐饮服务单位、食堂进行现场检查，并对所购食品原料进行快检，督促餐饮单位对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱（柜）、食品盛放容器及工用具等进行全面清洗消毒。每个考点安排2名监管人员驻地监管，要求考点学校严格落实食品安全主体责任，对食品原料进货查验、从业人员健康管理、加工制作过程、备餐分餐以及餐饮具清洗消毒等关键环节，加大风险防控力度，为广大考生和考务人员提供健康的饮食环境。

郯城：

印发《2022年郯城县普通高考餐饮服务食品安全保障工作方案》，明确分工责任，召开专题会议部署，与承担接待任务的酒店和学校食堂签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，下发《重大活动饮食禁用慎用参考》，组织监管人员对学校周边食品经营业户进行检查。截至目前，共出动执法人员80余人次，检查食品经营业户150余家，针对检查中发现的20余条问题，责令限期改正。6月6日，县局抽调10名工作人员对承担接待监考老师就餐的2家酒店（杏园大酒店、维也纳大酒店）和承担考生就餐的3家学校食堂（郯城一中、郯城二中、美澳学校）驻点全程监管，从原料采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、索证索票等各环节进行监督检查，确保高考期间广大师生饮食安全。