为进一步加强我县食品相关产品生产流通环节安全，有效防控系统性、区域性和行业性安全风险隐患，进一步落实企业安全主体责任，自9月2日起，沂水县市场监管局联合第三方承检机构在全县开展食品相关产品抽检工作。

此次抽检工作以发现问题、防控风险为基本原则，结合我县既往抽检情况，创新工作思路，从食品相关产品生产、使用两个环节分别抽取样品。抽样人员严格按照抽样标准、抽样程序进行操作，确保抽样过程规范、合法。

此次抽检共抽取样品48批次，其中涉及本地企业生产产品42批次，基本做到了对产品品种的全覆盖，另外抽取外地企业产品6批次。目前，样品已进入检验阶段，检验工作结束后，将按照规定及时公开检验结果，对抽检不合格的产品，及时依法处置。

下一步，沂水县市场监管局将切实提高监管力度，按照监督抽检与日常监管、严格执法与风险管控的原则，及时组织开展专项监督抽检工作，促进我县经济健康有序发展。